Nos restaurants et bars sont bien plus que de simples lieux de restauration : ce sont des invitations à un voyage sensoriel au cœur des saveurs méditerranéennes et du monde. Notre chef de cuisine, ambassadeur passionné des produits locaux et de saison, vous emmène dans une croisière culinaire entre terroir tunisien, traditions régionales et inspirations du bout du monde.
Expérience Culinaire
Une odyssée des saveurs
Du lever du soleil jusqu'à minuit
Restaurant Étoile des Mers
La gastronomie solaire
Écrin de lumière naturelle, l’Étoile des Mers accueille votre table avec chaleur et style du petit-déjeuner jusqu’au dîner. Sa salle, illuminée toute la journée, s’ouvre sur une terrasse panoramique. L’atmosphère se mêle d’antiquités soigneusement choisies, de vitrines vintage et d’une collection d’art abstraite d’exception. Notre généreux buffet vous invite à explorer sans retenue les spécialités régionales et méditerranéennes, dans une ambiance conviviale et raffinée. Une adresse que l’on n’oublie pas.
Bar Lounge La Sirène
L'art de la pause
Posé sur la terrasse face à la piscine et à la palmeraie, le Bar Lounge La Sirène est votre refuge d’après-midi. La brise marine soulève légèrement l’air, la musique douce berce vos pensées, et les cocktails rafraîchissants effacent les derniers restes de tension. Plats légers, boissons fraîches, vue imprenable sur le jardin tropical. Ici, on ne fait rien — et c’est exactement ça qu’il faut.
Ouverture : Saisonnière
La Palmeraie Show Cooking
Dîner sous les étoiles
Entièrement en plein air, la terrasse de LA PALMERAIE dispose d’une variété de sièges pour se prélasser pendant un repas sous le soleil et les étoiles. Une cuisine internationale avec un Showcooking vous sera servie dans un cadre décontracté.
chaque repas est un spectacle.
Ouverture : Saisonnière
Plaza Sea Lounge
Les saveurs de l'été en bord de mer
D’un côté, la mer à perte de vue ; de l’autre, des couchers de soleil incendiaires qui embrasent le ciel. Le Plaza Sea Lounge vous sert les meilleurs fruits de mer frais, des spécialités régionales et une cuisine internationale élaborée, du matin au soir, dans une atmosphère estivale qui donne envie de ne jamais partir.
Ouverture : Saisonnière
Rooftop Plaza
Le rooftop le plus glamour de l'île
Au dernier étage, loin de tout, le Rooftop Plaza s’étend entre un salon intérieur élégant et une terrasse en plein air avec vue imprenable sur la palmeraie et la Méditerranée à l’horizon. Cocktails signatures, carte des vins, bières, softs et une cuisine légère et inspirée composent une expérience nocturne inoubliable. Venez saisir le souffle de l’île depuis les hauteurs.
Ouverture : Saisonnière
Bar Lounge Le Corail
Ambiance Douce Et Feutrée.
Le CORAIL BAR LOUNGE associe la mixologie, la musique et le design pour vous surprendre. Détendez-vous dans l’ambiance d’un salon où vous pourrez faire des rencontres, vous divertir et siroter des cocktails dans un cadre tamisé et moderne. La musique vous transporte dans un monde de couleurs, de joie pour une transition parfaite entre le jour et la nuit.
Tenue vestimentaire : Décontractée
Pool Bar Cabana
Laissez-vous Tenter !
Vous avez soif ? Enivrez-vous de l’atmosphère étincelante au bord de la piscine. Après un plongeon rafraîchissant, refaites surface au CABANA POOL BAR où la fiesta règne en maître avec de la musique tendance et des cocktails mixés avec talent.
Ouverture : Saisonnière
Tenue vestimentaire : Décontractée
Café Maure & Chicha Bar La Doukkana
Pour Une Expérience Authentique.
Vivez dans un cadre de MILLE et une NUIT en dégustant l’incontournable Thé à la Menthe Tunisien, café Turc traditionnel et des douceurs locales du pays.
Ouverture : Saisonnière
Tenue vestimentaire : Décontractée
Discothèque Bar Lounge L’écume
Pour Des Soirées Vibrantes.
Immergez-vous au cœur du monde vibrant de la musique. Notre DJ RESIDENT MAROO vous transportera à travers des couches de couleurs vers la transition entre le jour et la nuit. L’ambiance festive est au rendez-vous avec des soirées à thème, soirées glamour ou soirées spectacle.
Ouverture : Saisonnière
Tenue vestimentaire : Décontractée
